Rezervace

Format: 21/04/2017
Format: 21/04/2017

Zámecká restaurace Honoria

http://www.chateauheralec.com/sites/default/files/images/2_0.jpg
http://www.chateauheralec.com/sites/default/files/images/3_0.jpg

Ke skvělému zámeckému hotelu zcela nepochybně patří i skvělá zámecká restaurace a kulinářské zážitky, které svým hostům nabízí. Naši luxusní restauraci si navždy zapamatujete pro svou nevšední atmosféru, za kterou vděčí své poloze v nejstarších prostorách zámku na místech bývalé středověké tvrze. Kulinářský zážitek umocňuje naše vkusné stolování s ručně foukanými číšemi a poháry ve stylu muránského skla, individuálně vybarveného na způsob okenních vitráží. Tyto mistrovsky vyrobené repliky starodávných vzorů historických číší a pohárů Vás budou svou krásou nabádat k tomu, abyste si vychutnali různé nápoje jen proto, abyste vyzkoušeli, jak se z té které číše pije. Jakékoliv jídlo si u nás objednáte, vše pro Vás připravujeme s láskou a zanícením a podáváme na gurmánský způsob v duchu filozofie "slow food". Náš gastronomický koncept vychází z nejlepších tradic české kuchyně v nové svěží interpretaci pro náročného hosta 21. století. Kvalitu čerstvých surovin z okolních regionálních zdrojů pocítíte okamžitě na vůni a chuti jídla. Naší ambicí je vařit zdravě bez chemických přísad, umělých barviv a dochucovadel a z výhradně čerstvých surovin z místních zdrojů, které pečlivě vybíráme.....Naše vlídná obsluha zabezpečí pro Vás vše, co potřebujete k dokonalému kulinářskému zážitku. Jedna z největších sbírek francouzských vín značky Bordeaux, impozantní výběr doutníků, rafinované zámecké dezerty a lahodná pikniková menu jsou pomyslnou "třešničkou na dortu" v naší gastronomické nabídce. Náš tip: pokud si nebudete moci vybrat z lákavého výběru našeho jídelního lístku, vyzkoušejte exkluzivní zámecké degustační menu Pánů Trčků z Lípy.