Rezervace

Format: 20/11/2017
Format: 20/11/2017

Zámecké herbárium

http://www.chateauheralec.com/sites/default/files/images/dscn3217.jpg
http://www.chateauheralec.com/sites/default/files/images/herbarium_se_rozrusta_0.jpg
http://www.chateauheralec.com/sites/default/files/images/zasoby_levandule.jpg

Víte, co je to herbárium? Herbárium je místo, které dříve sloužilo k uskladnění bylin, které lékárníci sušili na půdách nebo v podkroví lékáren. A protože chováme úctu a obdiv k tradicím našich předků, právě takové herbárium najdete i na našem zámku, v krásných prostorách Wellness & Spa by L‘Occitane.  V dřevěných poličkách a půvabných krabičkách zde uchováváme voňavé bylinky, které jsme vypěstovali v zámeckém parku, zásobujeme jimi nejen naši kuchyň, ale provoněná je díky speciální zámecké směsi i naše nově spuštěná bylinková sauna.  Bylinky mícháme dle přání klientů, mezi nejoblíbenější určitě patří kompozice levandule a mateřídoušky s přídavkem máty. Dnes už máme nasušeno leccos: medvědí česnek, tymián, majoránku,  šalvěj, marockou mátu.....Sušené bylinky budou časem přibývat, tak jak budou postupně růst v zámeckém parku a našich bylinkových zahrádkách. Do sbírky postupně přibydou i plody, šišky atd., které zde rádi představíme našim milým hostům. Možná si ještě vzpomenete na svá školní léta, kdy jste na hodiny přírodopisu sbírali léčivé byliny, opatrně je vkládali v plátcích novin mezi listy knížky, a když se zatěžkané horou dalších knih po několika dnech usušili a vylisovali, s napětím jste rostlinky odkryli a nalepili na čisté stránky nového herbáře. A přesně takový herbář jsme pro Vás vytvořili i my. Velká kniha s květinkami a bylinkami, které vyrostly v zámeckém parku, nyní zaujímá důstojné místo v našem herbáriu.